Four à convection 400v av vapeur 10xGN1/1

Réf NFELD10

GARANTIE 3 mois

– Livraison à 30 kl apres avoir vus le four et régle

– DESCRIPTIONS

– Construction entièrement en acier inoxydable

– Chambre de cuisson en acier inoxydable avec coins arrondis pour faciliter le nettoyage

– Grilles GN 1/1 ou EN 600 x 400 mm –

– Commandes bas du four tactil

– Porte avec double vitrage et poignée ergonomique facilement remplaçable

– Porte ouverture à droite

– Ouverture de porte avec système anti-puffs (ouverture en deux étapes pour évacuation de la vapeur de la chambre en toute sécurité) et arrêt de turbine

– Joint de porte clip sable facilement remplaçable

– Vitre interne sécurit avec basse émission de chaleur

– Système d’évacuation des eaux condensée de la porte et du four via gouttière à l’avant du four

– Lumière halogène

– 2 turbines puissantes bidirectionnelles

– Préchauffage automatique

– Avec mode de cuisson Delta-T (surveillance de la température à l’intérieure des plats pour un minimum de pertes du produit)

– Minuterie mécanique

– Injection électronique de l’eau réglable en pourcentage

– Lumière halogène

– Dimensions L 840 x P 910 x H 1150 mm –

– Dimensions internes L 680 x P 480 x H 840 mm -:

– Puissance électrique 12,7 kW (58 A) –

– Tension 400V

– Espacement entre les grilles 80mm

– Grilles GN 1/1 EN 600 x 400 mm

– Niveaux maximum 10