Réf 4000855 prix 5990€00
MORETTI FORNI
– Four à sole 2 chambres pour 9 pizzas ou 4 plaques 600×400 – Modèles AMACC18I
– Année 2019 – Puissance (kW) 11KKW X2
– Dim extérieures (LxPxH): 129x132x40 et 49 cm x2 fours
– Dim intérieures: (LxPxH): 103x95x19 cm
Hauteurs total 1850 mm –
Hotte inclus –
2 Fours – 1 Support – Poids: 208 kg X 2
– Capacité pizza (Ø 30cm): 18 –
Capacité pizza (Ø 45cm): 6 – Capacité plaque (600x400mm):
8 -Température maximale 450 °C –
Régulation: Panneau de commande – 20 programmes personnalisables
Description –
Chambre de cuisson en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale . –
Sole en pierre réfractaire sablée pour une uniformité de cuisson parfaite.
– Structure “Heavy Duty” robuste pour une longévité à toutes épreuves
. – Isolation par laine de roche haute densité pour des consommations électriques réduites . – Portes renforcées, vitrées en verre trempé .
– Eclairage intérieur orienté et protégé. Système d’évacuation des buées (oura) . – Commandes électroniques avec contrôle indépendant de la voûte et de la sole. Nombreuses fonctions : programmation de températures, allumage différé, mode économique. –
Montée en température à 350°C en 40 minutes. – Alimentation électrique 400V (Tri+N). – Composés de différents éléments, conditionnés ensemble mais séparés pour faciliter l’installation.
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